糯米威士忌

與竹東軟橋社區合作之自然農法雙無栽培圓糯米，以固態發麴液態發酵、瓦斯直火壺式全銅蒸餾器製程，歐洲巴爾幹半島200公升全新橡木桶，台灣中度烤桶。

風味描述：
桶陳2年，酒體顏色呈深琥珀色、桶味明顯，在地米釀成威士忌，初聞為淡雅桶香，尾韻掛甜，初入口帶著雪莉桶的甜美，輕微煙燻不過份深沉，輕快的香氣始終縈繞在杯口，威士忌特有的醇美層次陣陣襲來，在口中轉化成蘋果般的熟果香。

飲用建議：
純飲、加冰塊或是凍飲來減少酒精刺激感
也可作為調酒基底
 
原料：竹東軟橋社區 自然農法圓糯米
用桶：歐洲巴爾幹半島200公升全新橡木桶，台灣中度烤桶
容量：500ml
酒精濃度：52.5度