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地瓜原酒60度

地瓜原酒60度

地瓜原酒係以在地台農57號黃皮黃肉地瓜作為原料,蒸煮搗碎;拌入麴粉發酵後再行蒸餾製作,原財料及製程單純無添加,體現在地優秀食材原始風味。

原酒系列都是不添加一滴水的作品,再加上油脂豐富,酒液呈現自然的淡淡白色。

得獎殊榮:
榮獲2019比利時布魯賽爾世界烈酒競賽 銀牌獎

風味描述:

取自蒸餾的酒頭段,酒精濃度較高且含清幽花果香氣,入口甘甜香醇,酒勁溫潤而渾厚,落喉後餘韻於口鼻腔間縈繞不絕。
因地瓜酒本身香氣純淨且與其他風味適性良好,易於作為其他衍生產品之基底,是故本產品應用層面廣泛,如:調酒之基酒、肉品醃料中之輔酒······等。

 

飲用建議:

冰鎮或加冰塊直接飲用

凍飲,可減少酒精嗆辣感

亦可作為調酒使用

 

容量:750ml

酒精濃度:60度

 

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  • 地瓜原酒60度

    榮獲2019比利時布魯賽爾世界烈酒競賽 銀牌獎

    取自蒸餾的酒頭段,酒精濃度較高且含清幽花果香氣,入口甘甜香醇,酒勁溫潤而渾厚,落喉後餘韻於口鼻腔間縈繞不絕。因地瓜酒本身香氣純淨且與其他風味適性良好,易於作為其他衍生產品之基底,是故本產品應用層面廣泛,如:調酒之基酒、肉品醃料中之輔酒······等。

    原酒系列都是不添加一滴水的作品,再加上油脂豐富,酒液呈現自然的淡淡白色。

    容量:750ml   酒精濃度:60度

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